从肉制品交易到良种繁育 北京鸡良种自成体系

2016-05-19 10:15:26   浏览量:283
从北京市农业局获悉,北京畜牧产业已不再依靠简单的肉制品交易,而是向科技含量更高的良种繁育迈进。目前,本市龙头企业研发的自主知识产权蛋种鸡品种,已占全国蛋种鸡市场的50%以上。  在位于平谷的华都峪口禽业有限责任公司,一排排禽舍整齐有序,饲养区的大门连接着消毒通道,两侧安装有紫外线灯。场区负责人介绍说,峪口禽业培育出的“京红1号”、“京粉1号”、“京红2号”是唯一不受国外控制的畜禽品种,与其他一些蛋鸡新品种比,更能适应我国适度规模的饲养条件。京红、京粉蛋鸡配套系新品种的特点,在于蛋鸡生产性能优越,商品代蛋鸡育雏育成期成活率高达96%至98%,产蛋期成活率92%至95%,高峰产蛋率93%至96%。打破了蛋鸡品种长期受制于外的局面。京系列蛋鸡品种6年共推广25亿只,覆盖了全国31个省市自治区,市场占有率近半壁江山。  中国作为美食大国,消费者选择鸡蛋,不仅追求品质,还注重个头大小、蛋壳颜色等,因此养殖户对蛋鸡品种的需求呈现多元化、区域化特点。为此,峪口禽业在现有3个标准化蛋鸡品种的基础上,开展了特色蛋鸡品种选育。包括满足蛋品加工和疫苗胚蛋需求的“白壳”蛋鸡“京白1号”、红鸡产小粉蛋的“京粉1号”小蛋鸡,黑鸡产粉蛋、肉蛋兼用型的“京粉8号”,实现品种多元化和全覆盖。  据市农业局畜牧处相关负责人介绍,去年本市畜牧业按照调转节、做精畜牧业的要求,开展畜禽良种繁育体系提升,发展高效良种产业,使北京畜禽新品种培育取得突破。华都峪口培育的“京白1号”、北农大集团培育的节粮蛋鸡配套系“农大五号”、中国农科院北京畜牧所培育的“宫廷黄鸡”配套系,已报送农业部审定申报,预计今年可完成审定,标志着本市家禽育种取得了突破性进展,为产业结构调整注入了新活力。
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